现代设施园艺工程技术中心

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设施主要果菜高品质生产研究方面

【日期:2023年05月25日 23:57    浏览量:  】【打印本页】 【关闭

初步探讨了甜瓜香气物质的合成机制,研制出优质甜瓜栽培技术体系

深入研究了不同类型甜瓜果实香气物质的构成以及主要香气物质合成的机制,探讨了香气物质代谢和糖度代谢的机制,研制出优质甜瓜栽培技术体系及短期贮运甜瓜果实品质保持的关键技术。甜瓜糖度超过16%以上。


初步探明番茄糖代谢机理,研制出番茄高糖栽培技术

通过对番茄果实糖运转和代谢机理以及盐分浓度和水分胁迫对果实糖分积累的研究,研制出高糖番茄栽培技术体系,使番茄糖度超过6%。